Ce rouge, est né sur un terroir d’altitude aux sols de schistes, sur le piémont du Canigou. De la syrah 30 %, du carignan 55%, et Mourvèdre 15%, vinifiés pour partie en macération carbonique. Après une longue cuvaison et vingt-quatre mois sous bois, on découvre un univers de douceur, de minéralité, un fruit encore bien marqué et un aiguillon de poivre vert.